Бисквит
Берете 5 яиц, 1 ст. мульти с песком и 1 мультистакан муки,
Желтки отделить от белков, белки взбить МИКСЕРОМ в крепкую пену (см. чтоб они были холодные, прям из холодильника сразу) где-то минут 5-7, убрать их опять в холодильник. Взбить желтки до беловатого цвета, добавить сахар и взбивать до практически белого (сахар почти полностью растворится), добавить муку и перемешать. Потом достать белки и АККУРАТНО вмешать их в мучную смесь ЛОЖКОЙ круговыми движениями до однородности. Можете добавить ванилин. Мультю смазать маслом (маргарином), вылить тесто, проверить, что клапан сухой. Выпечка 65 минут. ВНИМАНИЕ!!! После пи-пи-ка выключить мультю, НЕМЕДЛЕННО ОТКРЫТЬ и остудить до теплого в мульте. Затем вытряхнуть на решетку и доостудить совсем

Быстрый чизкейк
Нам понадобится 4 яйца, в которых нужно отделить белки от желтков. Желтки смешиваем с 800 г творога средней жирности (9%). Белки взбиваем миксером со стаканом сахара до образования густой пены. Соединяем все ингредиенты, добавляем 200 г сметаны (20-25% жирности) и 2 ст. ложки крахмала. Включаем духовку на 200 градусов, чтобы она прогрелась. Тем временем смазываем кастрюльку сливочным маслом или маргарином и выливаем в нее творожную смесь. Режим «выпечка» 60-65 минут. Затем нужно оставить форму остывать на полчаса-час, достать чизкейк и убрать его в холодильник (лучше на ночь)

Подпись автора

Жили у отца три сына. А свои квартиры сдавали))

"Можно просто Маша" (с) [реклама вместо картинки]

Удачи, Анько! Это не лучшее, что можно делать с творогом, но мы с детворой едим с удовольствием (када лень ватрушку делать например). Огромный плюс в простоте приготовления Не подумай плохого, это вкусно [реклама вместо картинки] Но венгерскую ватрушку я люблю больше...

Подпись автора

Жили у отца три сына. А свои квартиры сдавали))