МАННИК НА КИСЛОМ МОЛОКЕ В МУЛЬТИВАРКЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
манная крупа 1 ½ стакана
мука 1 стакан
яйца куриные 2 шт.
сахар ¾ стакана
сахар ванильный 1 щепотка
соль 1 щепотка
какао 30 г
растительное масло 4 ст. л.
варенье 1 стакан
молоко 2 стакана
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В кислое молоко всыпаем манную крупу, размешивая, чтобы не образовывалось комочков и оставляем смесь на 2-3 часа (на ночь), набухать.
В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Сюда же добавляем какао, перемешиваем.
Вливаем растительное масло и яичную смесь в манную.
Просеиваем в полученную массу муку и хорошенько размешиваем.
Переливаем готовое тесто в смазанную маслом чашу мультиварки.
Готовим в режиме "выпечка" 1-1,5 часа.
Даем готовому маннику остыть, разрезаем на коржики, промазываем их вареньем или джемом и соединяем.