Люда делала вчера тортик, немного не такой как ты писала, бисквит о котором мы говорили мне удался, я считаю хорошо, и действительно его не сложно делать. Крем мне хотелось творожный, творог был домашний, впрочем как и сливки тоже, я расчитывала что ребенок тоже его будет есть. Крем получился тоже не плохой, но слудующий раз хочу сделать его более воздушным что-ли, что ы легче был, слишком сытно получилось, но натурально, в креме творог 600 грамм и сливки наверно крамм 100, они очень жирные поэтому добавила совсем слегка а еще положила на корж вишню(из банки в собоствееном сокувишеню отцедила, а сиропом пропитала корж). Торт всем понравился, но мне тоже, но след раз буду ка-то менять крем, просто сливки не хочу, может в творог можно добавить егурт или кефир, ну что бы сделать его легче. А со сгущенкой какие кремы вкусные есть? Сфотала, фотки позже выставлю на суд специалисту.
- Подпись автора
