Питерский семейный форум

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Питерский семейный форум » Салаты и винигреты » Блюда с грибочками


Блюда с грибочками

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

http://s50.radikal.ru/i128/1012/38/0555bfd80d7c.jpg
Овощное рагу
Ингредиенты:
Картофель
Цуккини
Брюселечка
Грибочки (какие есть)
лук
Морковь
Сладкий перец
Специи
соль

Нарезаем крупно лук. Обжариваем. Тем временем нарезаем соломкой морковь, цуккин, и на четвертинки режем грибы (у меня шампиньоны), и по очереди обжариваем. Сначала лук с морковочкой, теперь добавим цуккини, грибы,  после добавим так же соломкой нарезанный картофель, целые головочки брюсельской капусточки, и перец. Добавим немного воды, посолим, поперчим, и доводим до готовности под крышкой.
Все. Приятного аппетита

2

Грибная поляна

http://s53.radikal.ru/i142/1101/50/0f643cd9eeb6.jpg
2 плавленых сырочка
2 отварн.моркови
2 маринованных или соленых огурца
300-гр.филе птицы
маринованые шампиньены
2 отварн.картофелины
1 крупная луковица
3 отварн. яйца

Салат делаем слоями,берем большую  миску и смазываем растительным маслом,на дно выкладываем грибочки шлапками вниз
далее маринованый лук,на лук трём морковку и поливаем майонезом,затем огурцы ,на орурцы мясо,поливаем майонезом
сыр,майонез,картофель,майонез,йца,майонез.
Салат ставим в  холодильник не менее,чем на 4 часа,у меня почти день стоял на холодном балконе.
Затем перепернуть на блюдо и украсить зеленью на свой вкус )

Подпись автора

Мои желания афигивают от моих возможностей !


Вы здесь » Питерский семейный форум » Салаты и винигреты » Блюда с грибочками