Овощное рагу
Ингредиенты:
Картофель
Цуккини
Брюселечка
Грибочки (какие есть)
лук
Морковь
Сладкий перец
Специи
соль
Нарезаем крупно лук. Обжариваем. Тем временем нарезаем соломкой морковь, цуккин, и на четвертинки режем грибы (у меня шампиньоны), и по очереди обжариваем. Сначала лук с морковочкой, теперь добавим цуккини, грибы, после добавим так же соломкой нарезанный картофель, целые головочки брюсельской капусточки, и перец. Добавим немного воды, посолим, поперчим, и доводим до готовности под крышкой.
Все. Приятного аппетита