Давайте тут делиться салатами, в состав которых входит рыбка, или морепродукты.
Рыбные салаты
Сообщений 1 страница 6 из 6
Поделиться226 января, 2011г. 17:00:11
Мимоза
Вариантов этого салата множество. Я готовлю по этому рецепту:
Ингредиенты:
Консервированая горбуша
Морковь
Отварные яйца
Масло сливочное
Лук
Твердый сыр
Картофель
Майонез
Приготовление:
Лук мелко покрошить.
Залить его кипятком, и оставить на 10 минут, затем воду слить.
На дно формы, или блюда выкладываем лук, на него сверху размятую вилкой рыбку (половину)
и дальше я тру прямо на салатик все ингредиенты, тогда он получается очень воздушным:
-белки
- сыр
- половина банки консервов
- картофель
- майонез
- мелко порезанный лук
- сливочное масло
- морковь
- половина банки консервов
- майонез
-желтки
Приятного аппетита!!!!
Поделиться43 февраля, 2011г. 19:02:44
Ингредиенты:
1 баночка печени трески (250 г)
400 г картофеля
200 г моркови
4 яйца
200 г соленых или маринованных огурцов
соль
майонез
Рецепт приготовления
Картофель и морковь отварить до готовности.
Картофель почистить, нарезать кубиками.
Морковь почистить, натереть на средней терке.
Яйца натереть на средней терке.
Огурцы нарезать соломкой или кубиками.
С печени трески слить масло, печень размять вилкой.
Смешать печень, яйца, картофель, морковь, огурцы. Если необходимо, посолить.
Заправить майонезом.